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不同糖果的貯存要求

發布時間:

2025-03-12

果膠軟糖：條件（濕度：60-65%，溫度：18-23℃），極限：濕度不超過60%，溫度不超過60℃。不得讓陽光直射。

不同糖果的貯存要求

果膠軟糖：條件（濕度：60-65%，溫度：18-23℃），極限：濕度不超過60%，溫度不超過60℃。不得讓陽光直射。

明膠軟糖：條件（濕度：60-65%，溫度：18-23℃）極限：濕度不超過60%，溫度不超過40℃。不得讓陽光直射。

硬糖：條件（濕度：45%以下，溫度：18-23℃）極限：濕度不超過50%，溫度不超過55℃。不得讓陽光直射。

壓片/拋光糖：條件（濕度：50%以下，溫度：18-23℃）極限：濕度不超過55%，溫度不超過60℃。不得讓陽光直射。

儲存生巧克力的溫度是5℃-18℃。夏天，如果室溫過高，先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室儲存。取出時，請勿立即打開，讓它慢慢回溫，至接近室溫時再打開食用。冬天，如果室內溫度低于20℃，儲存在陰涼通風處即可。